酥脆蛋餅,酥皮蛋餅,蛋餅批發,早餐店原物料

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商品編號:FBHC01

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酥皮蛋餅皮 10片裝(全素)

TWD $90

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商品詳情


 重 要 公 告 

你知道我們酥皮蛋餅皮的香氣是怎麼來的嗎?

其實來自於我們堅持的步驟 -- 

熱水燙麵與麵粉及配方的揉製後所散發出來的香氣。


為了使餅皮更加提升酥脆口感,要讓燙麵的相乘作用,

更酥脆的多元性品質!!讓喜愛酥脆到不行的你更加愛不釋手!

 

【酥皮蛋餅皮】(全素)


軟Q、酥脆的口感,一次給你

我們家的蛋餅皮是老師傅 熱水燙麵功夫傳承製作手法

與市面上的蛋餅皮不一樣,

口感上會比一般市面上冷水機器攪拌的口感更Q彈,餅皮也會比較酥脆

 

如果不喜歡吃軟皮口感的你一定不能錯過,

即使是冷掉以後吃起來還是保有一定的酥脆程度。

料理時的油量,會決定你想要餅皮呈現的酥脆度口感!

 

除了蛋餅皮的煎法,也可以做成蔬菜捲餅也很清爽!

 

 

〔全素成分〕

全素成分 :
麵粉、水、非基改玉米粉、植物性油脂(酥油、白油)、糖、鹽、白芝麻粒、葵花油

 

〔重量〕10片裝450±5%

〔保存期限〕冷凍-18C以下,180

〔料理方式〕

加入適量的油,以中小火熱鍋,餅皮不必解凍,即可直接下鍋料理,餅皮輪流翻面煎至酥黃色,再打蛋將餅皮覆蓋在上方壓勻,雞蛋熟後即可捲起起鍋。(可隨意加入自己喜愛配料)

※如餅皮表面有冰霜,輕敲或剝落,讓冰霜掉落,下鍋時才不會爆油燙傷

 

食品業登錄字號B-191064093-00000-1
產品責任保險字號:0514字第21AML0000482號

酥皮蛋餅皮 10片裝(全素)

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